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Tel: 0563-72-7294 | Fax: 0563-72-3033

OPENING HOURS

Mon - Fri: 9am - 17pm

444-0423
愛知県 西尾市 一色町一色西塩浜 204
TEL:0563-72-7294

商品生産体制

生産能力(焼成工程)

「回転焼き機」1台あたり20万枚/日 の生産が可能。

標準サイズのせんべい(直径4cm~4.5cm)(1枚あたり 約1.5g)

一分間あたりの生産枚数     約420枚/分

一時間   〃         約25,200枚/時間

一日(8時間稼動) 〃     約201,600枚/日(8H)(約300kg)                   

安心安全のために

異物混入の予防

   1.工場立入時、作業中は1時間に一度の粘着ローラ賭けルール

   2.作業従事者の服装の徹底

   3.エアーシャワー、防虫カーテン、補虫灯の設置

施設・設備

   1.金属探知機を使用した検品工程

   2.製造機及び工場内の清掃徹底

   3.製造設備・機械の規定に基づく

     定期的な点検

   4.製造器具の衛生保管

品質管理体制

   1.外部講師による1か月に2回の5S勉強会を実施

   2.冷凍庫・冷蔵庫の温度記録管理 

   3.製造した商品の「検食」を保存及び検査

   4.製品のロット番号による管理体制